Das Kafi Züri mit seinem neuen Shop in Shop Konzept bietet nebst Kaffe, tollen Salaten und Kuchen viele regionale und nachhaltige Produkte an, von Lebensmittel über Haushaltsgegenstände bis hin zu Kleidung. Im Shop finden die Kundinnen und Kunden hochwertige Alternativen zu bekannten Massenprodukten, die unweit von der Stadt Zürich produziert werden. In der betondominierten Bahnhofstrasse spriesst es wortwörtlich aus dem Kafi Züri: Das viele Grün ist eine willkommene Einladung für eine kurze Auszeit und die grosse Angebots-Dichte auf geringer Ladenfläche suggeriert den Besuchern und Besucherinnen, auf einem ländlichen Markt gelandet zu sein.

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atelier a3 begleitete die Neupositionierung des Kafi Züri von Anfang an. 

Die Umsetzung erfolgte schliesslich durch INQUBATOR. 

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